Elaborado cuidadosamente, paso a paso en Cabeza del Buey, controlando la recolección en el campo, la molturación y el envasado para mantener íntegras todas las propiedades.

Características: especialmente frutado, ligeramente verde, amargo y picante, con aromas a manzana verde, hierbas recién cortadas y recuerdos a plátanos y almendras. Ideal para satisfacer los paladares más exigentes.